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华为手机可以通过以下步骤来拦截短信并做到完全不通知、完全看不到。
1、打开华为手机自带的“信息”应用。
2、点击右上角的三个点形状的菜单按钮。
3、在弹出的菜单中选择“骚扰拦截”。
4、在骚扰拦截的设置中，找到并点击“拦截规则”。
5、可以针对特定的号码或者关键词进行拦截设置，完成设置后，系统将自动拦截与设置规则匹配的短信。
6、为了确保拦截的短信不会通知或显示，需要在“拦截通知”选项中关闭所有通知方式，例如屏幕通知、状态栏通知等。
7、完成后，被拦截的短信将不会通知用户，并且在短信应用中完全看不到。
不同版本的华为手机操作系统或特定应用可能会有所不同，建议根据自己的手机版本和操作系统进行相应的调整，虽然这样设置可以屏蔽短信通知和显示，但建议在必要时开启通知，以便接收重要的信息。